三七粉是一種中藥材，也是一種保健食材，它是以云南野生植物菠菜的干燥根為主要原料，經研磨加工后得到了一種淺褐色粉末狀物質，它能止血散瘀也能止痛，而他含有的多糖和皂苷等營養成分在被人體吸收后則能延緩人體衰老，增強人體抗病能力，不過三七粉在食用后也會有一些副作用，而且它食用時也有一些禁忌需要格外注意 。
【三七粉的功效與作用 三七粉的功效與作用有哪些】
2、提高免疫力
三七粉中含有的皂苷和多糖不單能增強人體抗衰老能力，他們還能維持人體內部體液平衡，并能增強人體抗病毒能力，也能促進人體內抗體產生，會讓人體自身免疫功能明顯增強，在日常生活中他最適合那些免疫力低下和體弱多病的人群食用 。
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三七粉的副作用三七粉的藥用價值與保健功效都極為出色，但有些人在食用三七粉以后也會出現一些副作用，像口渴，四肢無力以及腹部疼痛的都是人們吃三七粉，以后經常會出現的副作用，但這是不用過分擔心，只要停止服用或者減少用量癥狀就能自動消失 。
三七粉的食用禁忌三七粉是一種具有超強活血功效的中藥材，生活中那些本身就患有慢性出血性疾病的人不能服用三七粉，不然會讓出血癥狀加重，不利于病情恢復 。另外三七粉還不能過量服用，特別是在剛開始服用時，應該遵守少量多次的原則，每天服用量不要超過二十克，因為過量服用三七粉會加重人體負擔也不利于它保健功效的發揮 。
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