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秋葵粘液能吃嗎對蛋白質不過敏的話能吃，而且營養價值很高 。
秋葵粘液含有豐富的可溶性膳食纖維如果膠、阿拉伯膠、羥甲基纖維素等，這些可溶性纖維隨餐服用時，不僅會和脂肪酸結合，減少脂肪吸收，降低膽固醇；還會吸水膨脹 ， 增加體積從而延長了食物在胃中的停留時間，減慢碳水化合物的消化吸收速度 ， 有助于預防飯后血糖上升過快 。
但秋葵粘液中富含黏蛋白，黏蛋白是蛋白質過敏的一種，對蛋白質過敏的人要將秋葵內部清洗后才能食用，以免產生過敏等不適癥狀 。
秋葵的粘液可以美容嗎可以 。
秋葵的粘液主要成分含有果膠、粘性糖蛋白、維生素A和鉀 ， 可作為潤膚劑 ， 不少女性將它磨碎榨汁擦上臉部，因其不僅有潤滑保護皮膚的作用，且有使皮膚美白、細嫩、防黑的特殊功效 。
秋葵粘液怎么處理黏液中含有果膠和黏多糖類，是養胃護肝的好東西，建議最好不要去掉，最簡單的方法是先不要去蒂，整條用開水燙一下 ， 再切掉蒂，再加工制作吃掉為宜，如果非要去掉 ， 可以先切段、切絲后焯水，黏液就會少很多 。
秋葵時間長了起粘液還能吃嗎不能吃 。
【秋葵粘液能吃嗎 秋葵的粘液可以美容嗎】秋葵的粘液只在其果肉內部，如果外部因為放置時間過長而出現起粘液的變質現象，是不能繼續吃的，否則對健康不利 。
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