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上熱搜！華萊士漢堡里吃到生雞肉

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7月26日，#店長回應華萊士漢堡吃到生肉#話題詞登上微博熱搜 。
消息稱，7月22日，河北石家莊的王先生，在華萊士天山科技園店給孩子買了兩個漢堡，回家后孩子吃了一半說漢堡的味道和平常不同，難以咀嚼 。王先生打開漢堡后發覺里面的雞肉幾乎全是生的 。王先生表示當時孩子已吃下一半漢堡，只害怕孩子的健康，是否退款并不重大，只要孩子健康就不再追究 。
涉事門店店長表示，當天店慶太忙了，可能是因為新員工的疏忽導致，已向王先生全額退款，并且下次會多給送一些食品表歉意，之后也會對雞肉增加相應檢驗措施 。
但按照《食品安全法》規定，針對華萊士這一違規行為，消費者除了要求其賠償損失外，還可以要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金，增加賠償的金額不足一千元的按一千元計算 。
值得一提的是，企查查顯示，今年以來，多家華萊士門店因違反食品安全法，被當地市場監督管理局處罰 。其中，5月11日，武陵區華萊士小吃店因經營使用超過保質期食品，被常德市武陵區市場監督管理局罰款5000元 。
王先生曬出的漢堡圖片，讓人看一眼就想吐，漢堡里的整個雞塊都是純生的肉，上面還可以看到血絲，華萊士這是要顧客回歸“茹毛飲血”的原始時期嗎?有網友一針見血地說：什么新員工疏忽，這是根本沒烤就放進漢堡里了吧!還有網友調侃說：這恐怕是新品——雞肉刺身堡 。
煮熟、能吃，是食物之所以成為食物的基本要求，學會用火，吃熟食也是人類和普通動物最大區別之一 。生肉不但難以咀嚼，難以消化，簡單給人體帶來不適，更可怕的是可能引起寄生蟲感染，引發腸胃疾病，危害人體健康 。而兒童的腸胃功能比成人更加脆弱，更簡單因食物刺激導致消化不良、厭食，遭受寄生蟲侵擾 。
不得不說，如今華萊士能將生雞肉賣給顧客，被發覺了也就是退錢了事，與這種盲目追求低價的縱容是分不開的 。
【上熱搜！華萊士漢堡里吃到生雞肉】按照《食品安全法》規定，華萊士這一違規行為，絕對不可能退款了事，消費者除了要求其賠償損失外，還可以要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金，增加賠償的金額不足一千元的，為一千元，既然違法違規了，那就是該賠的要賠，該罰的要罰 。

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