柳州市水產畜牧獸醫局召開全市水產畜牧獸醫工作會,部署今年的工作任務,進一步保障市民吃肉安全 。今年,柳州市準備肉類總產量達22.9萬噸,同比增長1個百分點;水產品產量達7.6萬噸,同比增長4.6個百分點 。
去年,柳州市新攙扶創建生豬和肉禽“萬元養殖場”132個,全年柳州市出欄肉豬183.96萬頭、肉牛23.07萬頭、肉羊31.99萬只、家禽3341.89萬羽,除了生豬外,出欄量同比上年均有不同程度增長 。受2013年下半年到2014年4月下旬生豬價格低迷影響,養殖戶大幅虧損,肉豬出欄量同比呈負增長 。全年,柳州市縣城以上生豬進點屠宰率達到95%,鄉鎮進點屠宰率達到92%,全市生豬屠宰量119.5萬頭 。其中,市區定點屠宰企業出場肉品質量100%合格,對舉報的私宰案件查處率達到100%,監督養殖環節的病死豬無害化處理47181頭 。
今年,柳州市重點做好草食動物、肉禽、蛋禽等新建設規模養殖場的標準制定,促進養殖模式升級改造;推進養殖環節監管軟件安裝使用,準備推廣87家;對定點屠宰場點進行整改,推動屠宰企業升級改造 。努力做到農村散養動物產地檢疫率達60%以上,規模養殖場動物產地檢疫面達100%,動物產地受檢率達70%以上 。今年,柳州農民人均漁牧業純收入將達1489元,同比增長12個百分點,讓市民吃肉更安全,農戶養殖也有補貼 。
環繞精準扶貧,柳州市2016-2020年準備調配市級財政養殖業產業發展資金的一半以上,用于扶貧項目,主要攙扶發展生豬、家禽、牛羊草食動物、標準化稻田養魚、竹鼠、生態網箱、標準網箱養殖、特色鱉等產業和貸款貼息 。
【今年柳州計劃產肉類22.9萬噸】
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