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常吃角瓜有什么好處 吃角瓜有什么好處

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角瓜就是我們常說的西葫蘆 ， 口感脆嫩 ， 營養豐富 ， 無論是吃新鮮的還是曬干吃 ， 都是非常美味的 ， 那么吃角瓜有什么好處呢？吃角瓜有什么好處補充營養 角瓜是含有比較豐富的營養物質了 ， 里面是含有豐富的維生素和胡蘿卜素 ， 而且也是含有蛋白質和微量元素 ， 這些都是我們身體所必需的營養物質 ， 我們適量的食用一些可以很好的給我們的身體提供熱量 ， 很好的補充身體所需要的營養物質 。
保護眼睛【常吃角瓜有什么好處 吃角瓜有什么好處】 角瓜里面是含有比較豐富的維生素等抗氧化物質 ， 對于眼睛的視網膜是有很好的作用 ， 可以抵抗視網膜黃斑 ， 很好的保護我們的眼睛 ， 而且里面也是含有一定量的維生素A和胡蘿卜素素 ， 可以很好的促進視力相關的視紫紅質的轉化 ， 是有很好的明目和保護視力的作用了 。很適合學生和需要長時間面對電腦和用眼的上班一族的 ， 幫助保護眼睛 。
滋潤肌膚 角瓜里面含有的水分是非常的豐富的 ， 我們食用一些角瓜可以很好的補充身體水分 ， 對于肌膚是有很好的潤澤的作用 ， 角瓜里面也是含有大量的維生素C ， 有很好的抗氧化的作用 ， 對于預防脂肪氧化和沉積是有很好的作用和效果的 ， 幫助我們很好的美白和滋潤肌膚 ， 所以我們適量的食用是有很好的美容養顏的作用的 。
干角瓜怎么做好吃做法：
1、將角瓜的皮和瓤去掉了 ， 然后切成厚片 ， 將尖椒去掉籽 ， 切成三角塊 ， 將西紅柿切成三角塊 。
2、在鍋里面倒入素油 ， 將蔥姜末爆香了 ， 將咖喱粉放入炒香了 ， 將角瓜放入 ， 進行翻炒 ， 然后將鹽和水放入 。
3、等到角瓜熟了 ， 就收湯汁 ， 將西紅柿、尖椒放入翻炒 ， 加入味素就是可以出鍋了 。
角瓜和什么一起吃最好主料：葫蘆條(干)300克,豬肋條肉(五花肉)200克
輔料：粉條150克,蝦米25克
調料：鹽4克,醬油5克,味精4克,料酒6克,花椒3克,大蔥5克,姜5克,大蒜(白皮)8克,豬油(煉制)20克
做法：
1、將五花肉切成長方形的薄片 。
2、將用溫水干西葫蘆浸泡30分鐘 ， 然后剪成段 ， 在開水里面焯一下 ， 撈出來之后 ， 放到冷水里面 ， 過涼 。
3、將蔥姜蒜切成末 ， 備用 。
4、將花椒放到碗里面 ， 加入適量的水 ， 泡制 。
5、用溫水將粉條浸泡 ， 然后剪成段 。
6、將蝦米用溫水先浸泡軟了 ， 然后清洗干凈了 ， 將水分瀝干了 。
7、在鍋里面倒入適量的豬油 ， 燒熱了 ， 將蔥姜蒜末熗鍋 ， 然后將五花肉放入煸炒 。
8、 倒入750克肉湯 ， 將西葫蘆條、干海米放入 ， 再放入花椒水、食用鹽、醬油和料酒 。
9、 用旺火燒開了 ， 然后轉為小火 ， 將湯燉到剩一半的時候 ， 等到西葫蘆和粉條變軟的時候 ， 就將味精放入 。

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