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核桃的原產地是哪里 核桃的原產地是哪

原產地生活百科


核桃的原產地是哪里 核桃的原產地是哪

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【核桃的原產地是哪里 核桃的原產地是哪】
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1、核桃原產于歐洲東南部和亞洲西部、南部，是由張騫將核桃從這一帶引進中原地區，在國際市場上，核桃是四大干果之一 ， 其他三個是杏仁、腰果、榛子，核桃在歐美頗受重視 。現在還被制作成朱古力糖果饋贈親友 。而且在當地就和我們國內吃餃子、月餅一樣擁有了習俗 。產地的核桃，果形圓大，殼紋較淺，果仁潔白，殼薄如紙，種仁含油率高達70% 。在當地享有非常好的聲譽 。
2、國內的核桃產區，北至黑龍江，南達云南、貴州，西至新疆，東至山東、遼寧，其中，北京、河北、天津、山西等地的文玩核桃品質最為突出，也是傳統優良品種的產地 。氣候、環境也利于文玩核桃的種植生長 。
3、西北地區，包括山西、陜西、甘肅、寧夏、新疆等地 。陜西秦嶺主要出產燈籠等秋核桃 ， 個頭大、外形飽滿，毛刺多 。產量也高 。陜西其他地區也出產官帽等品種，個頭偏大，外形、皮質與北京等地的官帽區別較大 。新疆的部分山區也有野生的山核桃 ， 屬于秋核桃品種 。黑龍江、吉林、遼寧，主要出產秋核桃 。山西汾陽、孝義等地正在生產薄皮、仁滿、肉質細膩的核桃，種仁飽滿，顏色淺，澀味輕，口感香脆，耐儲藏不易變味，不易破損，現在市場上很受消費歡迎 。

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