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【中秋吃什么海鮮寓意好 端午節吃什么海鮮正好】1、中秋吃螃蟹 。
2、中秋節吃螃蟹的習俗由來已久,俗話有“西風響蟹腳癢”,說的就是每年中秋之時,螃蟹黃滿膏肥,是最佳的品嘗時機 ?！靶贰迸c“謝”同音,而所謂“中秋月圓人圓”,中秋佳節在中國傳統節日中恰好是一個充滿著濃情厚誼的節日 。
3、俗話說“八月十五菊黃蟹肥”，吃蟹是中秋最好的選擇 。螃蟹肉質細嫩 ， 蟹膏豐腴噴香 ， 味道鮮美 ， 營養豐富，世界美味，不虛此嘗!螃蟹最精華的部分，就是蟹黃和蟹膏 。農歷八月母蟹最肥、蟹黃足 ， 農歷九月公蟹最香、蟹脂多 。
4、食用螃蟹是一定要認真清洗干凈，如不注意容易致病或者中毒!同時吃螃蟹六忌：忌吃生蟹，忌吃死蟹、買死蟹，忌吃久存熟蟹，忌吃太多，忌喝茶水，忌吃柿子 。推薦做法：清蒸螃蟹最能保持原汁原味做法：將螃蟹用牙刷刷洗干凈，可加入生姜以解蟹毒，減其寒性;清蒸螃蟹時，水開后還要再煮20分鐘，食用時選擇自己喜歡的調料 ， 蘸汁即可享受美味!
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