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豬價下跌對養殖戶的影響 養殖效率對豬價周期影響分析( 二 )

生活百科豬價


【豬價下跌對養殖戶的影響 養殖效率對豬價周期影響分析】1、仔豬成本：我國中大型養殖場自繁仔豬(外系品種)在20KG體重成本在340-390元/頭 。
2、飼料成本：我國中大型養殖場飼料來源可分為自配料和直接購進全價料 。直接購進全價料養殖 ， 再豬20KG開始飼養，采肉料比中間值為2.7情況，肥豬出欄體重在210-230斤之間，需要飼料為238-305公斤，中間值為271公斤 。飼料成本在2.88元/公斤，飼料成本為829元 。
3、人工成本：大中型自繁生豬從出生到出樂伢概是在160-180天左右，從20KG到出欄需要光陰在120-130天附近 。因不同散戶存欄量不同，加上其他因素，每頭從20KG到出欄時攤分人工費用也有所不同，約摸在120-140元/頭 。
4、其他成本：其他成本包括防疫費用，豬圈折舊因素，管理費用，財務費用、銷售費用，稅費及其他雜費 。中大型養殖場防疫請求較高，每頭肥豬防疫費用控制在50元以內 。豬圈折價費因出欄的頻次和利用率不一樣 ， 存在差異，普通每頭肥豬豬圈折舊攤分可控制在40-50元以內 。管理費用、銷售費用因不同養殖場管理水平差異存在不同，普通可控制在50-80元/頭 。稅費和財務費用在30-50元/頭左右 。另外水電及其他費用可控制在50-60元/頭 。當前飼料價格和養殖水平條件下，自繁自養生豬養殖總成本在在1140-1228元/頭之間，養殖戶/養殖企業必須將生豬養殖成本控制在6元/斤方具有一定的市場競爭力 。
品種改良、良好的管理模式和科學的飼料營養配方，我國生豬出欄天數從之前的一年左右縮小至180天左右，極大的提高了生豬養殖效率 。目前國內生豬養殖散戶比例仍偏大，拉低了生豬養殖均勻效率，隨著散戶進一步退出，我國生豬養殖水平進一步提升 。
三、國內豬肉消費情況及進口豬肉變幻
3.1國內豬肉消費情況
豬肉是我國絕大多數人的必需消費品，豬肉消費也有相對較好的穩定成長性 。城鎮和農村居民家庭人均豬肉消費量的差距正在逐漸縮小 ， 統計局數據顯示1980—2014年分辭年均增0.6%和2.6%，2014年城鎮和農村居民家庭人均豬肉消費量分辭為20.8千克和19.2千克，農村居民家庭人均豬肉消費量占城鎮居民家庭人均豬肉消費量已由1985年的59.9%上升至2014年的92.3% 。
統計局發布數據2015年我國豬肉年消費量在5487萬噸左右，城鎮居民消費約占總量的70% ， 而農村居民消費約占30%左右 。2014年數據顯示，我國城鎮人口約為74916萬人 ， 占比為55%，農村人口約為61866萬人 ， 占比為45%，這也意味著未來我國還有一半左右人口的豬肉消費量還有很大的提升空間 ， 但總體空間有限，二胎政策雖有利于提升豬肉消費，但至少需要5年后方有體現 。
3.2國內豬肉進口情況
2008年甲型H1N1的影響，中國采取限制進口政策，豬肉進口在2009年跌至近幾年低谷 ， 直到2011年開始恢重，2014年中國豬肉進口量達到56.4萬噸 。2015年集體豬肉進口量有較大增長，2015年1-12月，共進口豬肉77.7萬噸，同比增長37.8% 。隨著美國和加拿大豬肉禁令廢除，河南漯河通商口岸投入使用 ， 和蘇州無錫進口肉口岸投入建設，預計2016年中國豬肉進口量大增，甚至達到100萬噸，占中國豬肉消費2%左右水平 。中國豬肉的出口近幾年呈現逐漸下降的趨勢，從2004年的最高出口量29萬噸降到2014年的4.99萬噸 。
國內豬肉進口增添，出口減少，主要是我國生豬養殖水平仍偏低，飼料原料價格過高，造成生豬單位生豬成本普遍較國際超出50% 。提升國內生豬養殖水平，理順玉米價格機制，降低生豬養殖飼料成本，從而集體提升國內豬肉在國際市場競爭力 。

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