大暑南方吃什么傳統食物大暑南方吃什么傳統食物為主 _吃什么

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1、仙草。吃仙草是廣東很多地區在大暑時節的習俗。仙草又名涼粉草，是藥食兩用植物，將其莖葉曬干后，可以做成燒仙草，是一種消暑的甜品。
【大暑南方吃什么傳統食物大暑南方吃什么傳統食物為主】2、青草豆腐。青草豆腐是溫州的大暑飲食習慣。用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀，冷卻后即可食用，能清涼解毒、生津止渴。
3、老冬瓜鮮荷湯。珠三角一帶，每逢大暑，很多家庭都會煲老冬瓜鮮荷葉解暑湯，荷葉清潤、淡香、消暑力強，配以老冬瓜，具消暑、除煩、利尿、健脾化濕的功效。