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包菜怎么炒好吃？包菜怎么炒好吃視頻

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包菜怎么炒好吃？包菜怎么炒好吃視頻

文章插圖
包菜怎么炒不苦好吃？卷心菜炒起來有點苦，放入適量的醋，炒后就不苦了 。卷心菜的做法：清炒卷心菜主料：卷心菜400克 。調料：食鹽2克，醋5克，調和油10克 。制作過程：
1、卷心菜一個洗凈，切開，撕成小片 。
2、蒜瓣切片 。坐鍋 ， 爆香蒜片 。
3、倒入卷心菜翻炒一會兒，放鹽、放醋 。
4、翻炒幾下即可 。
5、出鍋 。盛入盤里，即可食用 。
爆炒圓白菜怎么炒好吃？卷心菜1個、九菜30克、豬肉200克、蒜半頭、紅椒半個、花生油30克、蠔油2勺、料酒1勺、精鹽2克、花椒粉1克
烹飪步驟：
1.首先備齊所有的食材 。
2.把卷心菜外皮撕掉不要洗凈后，用刀切成絲 。
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3.紅椒切成絲 ， 大蒜去皮切薄片 ， 九菜摘洗干凈切段 。
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4.梅花肉洗凈后切成粗條 。
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5.把切條的梅花肉放到碗里，先加入料酒去腥調味
6.再加入淀粉混合攪拌均勻后腌制10分鐘 。這樣炒出來的肉絲鮮嫩多汁口感好 。
7.鍋燒熱倒入花生油燒熱，先大火爆香大蒜片，再放入腌制好的梅花肉條 。
8.大火快速翻炒至梅花肉條變色，加入蠔油提鮮調味增加口感 。
9.大火繼續翻炒至梅花肉條斷生 。
10.這個時候加入卷心菜絲，大火爆炒繼續翻炒均勻 。
11.加入鹽和花椒粉調味 。
12.大火繼續翻炒至卷心菜出汁變色 。
13.加入紅椒絲和九菜段 。
14.大火翻炒均勻即可關火，好吃的爆炒卷心菜就做好了
包心菜怎么炒好吃？食材
包心菜500g
蒜少許
辣椒適量
糖適量
方法/步驟
1/6包菜清洗干凈，用手撕成小塊；
2/6蒜、辣椒切碎備用；
3/6起鍋燒油，放入蒜末、辣椒下鍋爆香，然后放入包心菜，大火翻炒；
4/6炒到八成熟的時候，加入適量的醬油、糖、香醋、蠔油；
5/6繼續大火翻炒均勻;
【包菜怎么炒好吃？包菜怎么炒好吃視頻】6/6這樣美味的手撕包菜就做好了 。
怎樣炒圓白菜好吃？1、食材：奶白菜300克，鹽適量 ， 油適量 ， 姜適量 ， 蒜末適量 。
2、奶白菜去根，放清水浸泡十分鐘后，洗凈 。
3、洗好的奶白菜控干水分 ， 然后切小段 。4、蒜剝好剁成蒜末 。姜去皮切成片 。
5、熱鍋涼油 ， 放入蒜末、姜片煸香，倒入奶白菜翻炒至軟身 。6、最后加鹽調味即可 。
單炒包菜怎樣炒好吃？主料：包菜適量
輔料：花生油適量 ， 姜蔥適量，干紅辣椒段適量，花椒適量，鹽適量，生抽適量
做法步驟：
1.準備好所有食材 。
2.包菜切成絲 。
3.洗凈備用 。
4.鍋內適量油燒熱，姜蔥，干紅辣椒段，大紅袍花椒炒出香味兒 。
5.放入包菜 。
6.翻炒至斷生 。
7.適量鹽 ， 生抽調味 。
8.翻炒均勻關火盛盤 。

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