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1、半夏秫米茶是一道藥膳，主要制作材料為制半夏、秫米，有和胃化濁、安神功效 。
2、《食物中藥與便方》
3、組成：制半夏4.5克，秫米9～15克 。
4、功用：和胃化濁，安神 。失眠伴有胃弱，消化不良，或伴心悸，用一般安神藥無效者 。
5、按上述二藥用量比例，加30倍量，研成粗末 。每取20～30克 ， 放暖水杯中，沖入沸水，蓋悶30分鐘，代茶隨意飲用 。
6、宜忌：血證慎用 。
【秫米半夏的功效與作用 秫米半夏的功效與作用是什么】7、半夏性味辛溫，有燥濕化痰、降逆止嘔、消痞散結之功 ， 它被廣泛用作化痰濁用，并通過不同配伍，以祛除各類痰邪，如《本經逢源》說：“半夏，同蒼術、茯苓治濕痰；同栝蔞、黃苓治熱痰；同南星、前胡治風痰；同芥子、姜汁治寒痰；惟燥痰宜栝蔞、貝母 ， 非半夏所能治也 。”半夏含揮發油、少量脂肪、淀粉、煙堿、粘液質、天門冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、β-氨基丁酸等氨基酸、β-谷甾醇、膽堿、β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙、3 ， 4-二羥基苯甲醛等 。具有鎮咳祛痰、止吐作用 。生半夏有催吐作用 。
8、本茶原名半夏秫米湯，載《靈樞》中 。用辛溫的半夏配甘微寒的秫米，意在和胃化濁，治胃不和而失眠者有效 。
9、半夏有毒 ， 生半夏毒性更大，用制半夏安全 。
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