山西特產有什么 山西有什么特產


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1、蘋果脯 。太原市清徐露酒廠于1979年試制成的著名產品,1985年曾被評為輕工業部優質產品 。
2、核桃仁罐頭 。太原市清徐露酒廠的著名產品,有咸核桃仁、琥珀核桃仁兩個品種,均曾獲省優產品稱號 。
3、太原大曲 。太原市徐溝酒廠產品,屬清香型大曲酒 。曾被評為山西省商辦工業系統優質產品 , 1983年獲農牧漁業部優質產品稱號 。
【山西特產有什么 山西有什么特產】4、清徐葡萄 。清徐縣是山西省著名的葡萄產區 。裁培歷史悠久,葡萄酒更是聞名遐爾 。
5、孟封餅 。孟封餅是清徐縣孟封村獨特的傳統名食,以香、酥、軟、甜、涼的特點久負盛名 。凡品嘗過它的人 , 無不稱其為餅中佳品 。孟封餅創制于清光緒十年 , 距今已有100多年的歷史 。
6、六味齋醬肉 。是太原市的名食、素以肥者不膩、瘦者不柴、酥爛鮮香、味美可口而著稱省內外 。1982年,六味齋的醬肘花被商業部評為優質產品 。
7、老陳醋 。山西釀醋歷史迄今已有3000多年的歷史 。太原市“益源慶”醋廠所生產的名特醋,1987年被評為省優產品 。可謂酸香飄三晉,馳名五大洲 。

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