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湛江美食景點 廣東湛江旅游攻略美食

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湛江美食景點 廣東湛江旅游攻略美食

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湛江美食景點 廣東湛江旅游攻略美食

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1、湛江糯米甜 。做甜糟，在本地歷史悠久，十分盛行 。制作方法是將糯米煮成飯，后加酒餅，用較為密封的容器裝好 ， 若冬天則加一定溫度，發(fā)酵36～48小時即成 。這些甜糟味道醇甜，一般人均可飲用，若加少量紅糖及雞蛋煮熟吃更有健身作用 。做大壽，客人一進門上一碗甜糟，然后才去做飯菜 。歷史上以雷州市烏石所產(chǎn)的甜糟最負盛名，今各農(nóng)貿(mào)市場均有出售，每公斤價3～5元 。
2、湛江炭燒生蠔 。生蠔在做法上，最常見的是炭燒，除此之外還有蒸、煮等做法 。但是炭燒最簡單，也最受人歡迎 。湛江的生蠔 ， 勝在味鮮，個頭倒不一定很大，咬下去緊致而富有彈性，甘香和清甜滿口且價格便宜，一般的夜宵攤子上都只要1元一只 。
3、湛江油炸蝦餅 。湛江市區(qū)及各城鎮(zhèn)，遍布油炸蝦餅小檔 ， 香氣流溢 。湛江炸蝦餅最大的特色是餅香、脆口、好味 ， 并夾帶著海蝦的清香，味道讓人一嘗試難忘 。吃炸蝦餅有講究：先沾上椒鹽，然后包上生菜 。這種食法的最大好處是既不失蝦餅的原味，也可以通過可以生食的生菜，清淡蝦餅的熱氣 。湛江糯米甜 。做甜糟，在本地歷史悠久，十分盛行 。制作方法是將糯米煮成飯，后加酒餅，用較為密封的容器裝好，若冬天則加一定溫度，發(fā)酵36～48小時即成 。這些甜糟味道醇甜，一般人均可飲用，若加少量紅糖及雞蛋煮熟吃更有健身作用 。做大壽 ， 客人一進門上一碗甜糟，然后才去做飯菜 。歷史上以雷州市烏石所產(chǎn)的甜糟最負盛名，今各農(nóng)貿(mào)市場均有出售 ， 每公斤價3～5元 。
4、湛江炭燒生蠔 。生蠔在做法上，最常見的是炭燒，除此之外還有蒸、煮等做法 。但是炭燒最簡單 ， 也最受人歡迎 。湛江的生蠔，勝在味鮮，個頭倒不一定很大，咬下去緊致而富有彈性，甘香和清甜滿口且價格便宜 ， 一般的夜宵攤子上都只要1元一只 。
5、湛江油炸蝦餅 。湛江市區(qū)及各城鎮(zhèn) ， 遍布油炸蝦餅小檔，香氣流溢 。湛江炸蝦餅最大的特色是餅香、脆口、好味，并夾帶著海蝦的清香 ， 味道讓人一嘗試難忘 。吃炸蝦餅有講究：先沾上椒鹽，然后包上生菜 。這種食法的最大好處是既不失蝦餅的原味，也可以通過可以生食的生菜，清淡蝦餅的熱氣 。
6、可以先坐飛機到廣州，然后從廣州過來湛江，選擇坐火車過來湛江，來到湛江的第一站、東海島，島內(nèi)景色獨特，各種異國情調(diào)的別墅群，別具風(fēng)采的民族村，天然形成的溫泉泳池，蔚為壯觀的紅樹林，飲譽中外的鮑魚龍蝦，讓人目不暇接 。
7、天成臺度假村，景點位于雷州烏石港港門右側(cè)的北拳海灘 ， 該沙灘沙層深厚，沙質(zhì)柔軟，顆粒適中，潔白無瑕，被專家評價為世界一流沙灘 。度假村面臨北部灣，海水清潔，波平浪靜，無暗流，無鯊魚，海水一年四季的溫差很?。ㄔ?0℃—29℃之間），是一個適合全年性游泳的海濱浴場 。
8、觀海長廊，觀海長廊是廣東“湛江八景”之一，“長廊觀海”-觀海長廊，長廊上綠草油茵，花色芬芳，古木怪樹，密密叢叢，形成一條千姿百態(tài)、景觀變幻的園林長廊，成為湛江人最喜歡的休閑天地和外地游人必觀的城市風(fēng)光 。
9、三嶺山國家森林公園，公園動植物資源十分豐富，已發(fā)現(xiàn)的脊椎動物有4綱18目35科89種，其中白鷺、巖鷺、小天鵝、鴛鴦、蒼鷹、雀鷹、褐翅鴉鵑、虎紋蛙、蜥蜴等9種為國家一、二級保護動物 。野生脊椎動物4綱18目35科89種，國家一、二類保護動物九種 。

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