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香榧的營養價值與副作用 香榧的營養價值

生活百科營養價值

不知道大家有沒有吃過香榧呢？下面讓我們一起來學習一下有關香榧的營養價值的內容吧 。
功效：香榧果仁中所含的四種脂堿對淋巴細胞性白血病有明顯的抑制作用，并對治療和預防惡性程度很高的淋巴肉瘤有益 。傳統中醫藥學認為，榧子具有消除疳積、潤肺滑腸、化痰止咳之功能，適用于多種便秘、疝氣、痔瘡、消化不良、食積、咳痰癥狀 。榧子可以用于多種腸道寄生蟲病，如小兒蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲等，其殺蟲能力與中藥使君子相當 。香榧中脂肪酸和維生素E含量較高，經常食用可潤澤肌膚、延緩衰老 。食用榧子對保護視力有益，因為它含有較多的維生素A等有益眼睛的成分，對眼睛干澀、易流淚、夜盲等癥狀有預防和緩解的功效 。
適合人群：一般人均可以食用 。小兒和正在受寄生蟲困擾的人可以適量嚼食 。
【香榧的營養價值與副作用 香榧的營養價值】
適用量：每次10～15顆 。
溫馨提示 榧子不要與綠豆同食，否則容易發生腹瀉 。榧子性質偏溫熱，多食會使人仙熱上火，所以咳嗽咽痛并且痰黃的人暫時不要食用，因為食用榧子有飽腹感，所以飯前不宜多吃同，以免影響正常進餐，尤其對兒童更應注意 。榧子有潤腸通便的作用，本身就腹瀉或大便溏薄者不宜食用 。
香榧集果用、油用、藥用、觀賞、綠化、材用等多種用途于一身 。種仁經炒制后食用香酥可口 。也可加工香榧糕、餅、糖、酥等;榧仁含油率高達54%，超過油茶，大豆的含油量，是優質的本本油源 。榧仁在醫藥上有潤肺、化痰、止咳、驅除腸道寄生蟲(圓榧)等有良效 。果殼含有醇、銅、醛、烯等植物芳香油，是提取高級芳香油和混膏的特異天然原料 。實生榧樹雄偉挺拔、四季青綠樹勢優美，風格獨特 。材質堅硬光滑，質地致密，不翹不裂 。

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