神仙涼粉是二翅六道木葉子 。該樹的葉子是卵狀或者是橢圓狀的，邊緣還有疏鋸齒 。正面是綠色的，而反面是灰綠色的 。葉子還有清香味，用其樹葉所做的豆腐，晶瑩剔透似翡翠，吃起來非常的爽口、清涼，適合在夏季涼拌著吃 。
【神仙涼粉是什么樹葉子 神仙葉子涼粉的功能】神仙涼粉的營養價值：
用神仙樹葉子做的神仙豆腐，含有豐富的果膠，數據顯示每100克豆腐柴葉含果膠25-30克 。這樣的豆腐晶瑩剔透似翡翠，而吃起來也是Q彈軟糯的 。不僅可以用來炒菜吃，曬干了保存以后吃，也可以直接涼拌著當涼粉吃 。在夏季的時候，可是難得的消暑降溫的極好食品 。
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