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1、花膠加黑豆燉湯具有滋陰養顏、美容、補氣血、御寒祛濕等功效 。
2、花膠營養分析：花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素 。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品 。
3、黑豆藥理作用：清除自由基，延緩衰老 。黑豆多糖對吞噬細胞的吞噬功能有免疫抑制作用 ， 使吞噬細胞的吞噬功能下降，相應的活性氧產生減少；還可能通過間接清除活性氧，對白細胞具有免疫抑制作用 。另外，黑豆色素具有直接清除細胞體系和非細胞體系產生的活性氧作用 。
4、調理血脂蛋白 ， 預防、治療血脂升高 。黑豆果油通過調理血脂和血脂蛋白膽固醇的作用，延緩動脈硬化的形成和發展，有預防和治療功能 。
【花膠加黑豆燉湯有什么作用 花膠加黑豆燉湯有哪些作用】5、雞肉營養價值：雞肉含豐富蛋白質，其脂肪中含不飽和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質食品 。對體質虛弱，病后或產后用雞肉或雞湯作補品食用更為適宜 ， 尤以烏骨雞為佳 。可用于虛勞瘦弱、骨蒸潮熱、脾虛泄瀉、消渴、崩漏、赤白帶、遺精等 。
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