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高溫季節拉網捕魚五步曲 拉網捕魚的技術要領

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高溫季節拉網捕魚五步曲 拉網捕魚的技術要領

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高溫季節拉網捕魚五步曲 拉網捕魚的技術要領

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在每年天氣炎熱的夏季 ， 也是部分魚蝦上巿的高峰季節 。伴隨收獲的喜悅,下網捕魚及運輸途中出現的死魚問題成了養殖戶和魚販們的心?。?魚豬、魚鴨混養的池塘、正在發病的魚塘，拉網損失尤為嚴重 。一般池塘下網捕撈后池塘都會出現少則幾十斤多則－兩千斤的死魚情況發生 。而運輸魚的車還沒有到達水產批發巿?。憔涂汲魷趾焐懟⒌裊邸⑼顏場⑸瘴駁認窒? ，嚴重的甚至出現大量死魚，賣相不好、價格降低、以及大量死魚使魚販們常常出現虧本情況 。2OO9年 ， 已有多起成魚拉網起捕產生大批死魚的情況，進網成魚無論品種、大小均大批死亡 ， 給養殖戶帶來了巨大的經濟損失 。為避免出現更多不必要損失，介紹一種拉網前后處理方法 ， 可有效減少拉網后和運輸中出現的死魚、賣相不好現象，僅供業內參考 。
一、傳統拉網弊端
傳統拉網捕魚的經驗是在拉網前l天大劑量使用硫酸銅強行讓魚體鱗片收縮，機體受到刺激后粘液增加 。運魚時在車里使用食鹽、青霉素等藥物增加粘液或消毒 。拉網后的魚塘潑酒二氧化氯、聚維酮碘、生石灰等消毒劑 。顯然，這樣的方法不但不符合水產品無公害上巿對休藥期的要求，而且效果并不明顯，容易死傷魚蝦 。拉網后魚蝦死亡的原因有以下幾點：
1、經過大半年的養殖過程，池塘中殘餌、糞便已經大量累積，水質條件惡化 ， 池塘底部氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質大量積聚，加上天氣炎熱，此時拉網 ， 水體被攪動 ， 讓大量底層氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質釋放出來，魚蝦容易出現急性中毒 。
2、養殖后期魚蝦的肝臟負擔很重,魚蝦處于亞健康狀態，任何小問題很容易變成大問題 。
【高溫季節拉網捕魚五步曲 拉網捕魚的技術要領】3、拉網運輸引起魚蝦的應激反應，造成死魚和死蝦 。
4、養殖過程中可能使用過量的抗生素和消毒殺蟲藥物，影響魚自身的粘液分泌 。
有時養殖戶因為魚蝦生病害怕難以控制 ， 為了減少損失想盡快賣魚蝦，但是正在生病中的魚蝦更經受不住這樣的折騰 。高溫季節動網，鳙魚、鰱魚、鯽魚等死亡非常常見，而蝦的應激反應更加突出 。
二、拉網五步曲
芳草恒生水產技術服務中心通過3年廣東服務經驗 ， 總結出來－套有效的預防拉網死傷魚蝦的方法－拉網五步曲 ， 從改善環境和減少應激的角度來處理捕撈前后的魚蝦，并在順德、南海得到廣泛運用，適用于各種養殖品種 ， 效果十分明顯 。
第一步：餓捕魚蝦前2天減少或者停止投喂飼料 。過多的攝食增加了魚蝦新陳代謝 ， 增加魚類對溶氧、環境要求，拉網應激反應明顯 。其次，大量糞便在運輸途中排出污染運輸水體，增加耗氧 。
第二步：調加強拉網前水質調節，尤其是底質改良 。大量氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質存在于池塘底層，拉網捕魚攪動水體，讓有害物質遍布全池，極易造成水質迅速惡化，讓魚蝦短時間應激、中毒 。建議拉網前3一5天提前使用芽孢桿菌、em菌、底質改良劑等微生態制劑，改善水體環境 。很多養殖戶認為賣魚前還花錢買藥物不值，其實如果拉網時減少死魚數量 ， 仍然比較合算 。
第三步：保拉網前5一l2小時使用抗應激產品，特別是純中藥的抗應激產品,溫和而且沒有藥物殘留問題,可以減少魚體活動量 。魚蝦在拉網時受到驚嚇 ， 應激反應明顯，容易造成組織出血，機械損傷等 。拉網前5一l2小時施用生姜苦參液（商品名）和復方苦參地膚子散（商品名）能有效提高魚體抗應激能力 ， 讓魚體輕微麻醉減少魚體活動，保護好粘液并保證受到機械損傷的魚蝦不受水霉的感染 。

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