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1、豆腐皮的熱量：409 大卡(100克) 。
2、豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高;
3、豆腐皮含有的大量卵磷脂 ， 防止血管硬化，預防心血管疾?。?保護心臟;
【豆腐皮熱量高嗎 豆腐皮熱量高不高】4、并含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利 。經常吃豆制品的話可以有補鈣的作用 ， 還可以促進生長發育，減少骨質疏松等情況，對保持健康有好處 。
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