1、五花肉洗凈將五花肉切成片 。
2、用生抽蠔油將肉腌制一會兒 。
3、準備好幾個辣椒并洗凈將辣椒和大蒜切段 。
4、起油鍋,下五花肉煸炒出香味 。
5、出油后待五花肉熟時盛出待用 。
6、將辣椒,大蒜入鍋煸炒等到辣椒炒至表皮有點快糊的時候 。
【五花肉片的做法簡單又好吃 五花肉片的做法大全竅門】7、下肉一起炒勻,加入鹽、少許白糖雞精調味 。
8、炒均勻就可以出鍋 。
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