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都知道冰糖雪梨有清肺止咳的功能，尤其是在寒冷的冬季氣候干燥 ， 有很多人愿意感冒從而導致咳嗽 ， 其實平時我們可以多吃些冰糖雪梨粥，不僅有豐富的營養價值，又特別滋潤，其實冰糖雪梨粥的做法特別簡單，很多時候我們在家里都可以做的 ， 而且既干凈又經濟實惠 。
秋冬時節，氣候干燥，無論是老人、小孩，還是職場男女，容易出現口干舌燥、干咳無痰等燥熱病癥 。在日常飲食中加入具有養陰潤肺的食物，在更新食物口味的同時又能防病治病，是一件一舉兩得的好事 。下面向大家介紹一道非常簡單、但潤燥作用明顯的藥膳——冰糖雪梨粥的做法 。
藥膳名：冰糖雪梨粥
功效：養陰潤肺
主料：梨2個(拳頭大小)，粳米100克（如果沒有粳米，可以用小米或大米代替）、冰糖適量
1.一杯大米倒入淘米盆 2.加入適量清水淘洗大米 3.把淘洗好的大米倒入鍋中 加入適量的水 4.雪梨一個洗干凈 5.把雪梨切成小塊 6.冰糖一把 7.把雪梨塊和冰糖都倒入鍋中 8.玉米片片 9.抓一把玉米片片也放入鍋中 10. 蓋好鍋蓋 接通電源 設定時間即可 11.時間到 指示燈變成綠色 12.打開閥門 釋放壓氣 13.打開鍋蓋看到誘人的粥了 14.盛到碗中 可以品嘗 美味暖心的粥了
雪梨，性味甘微酸、涼，入肺、胃經 。含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素B、C等 。功能潤肺，生津，清熱，化痰 。冰糖 ， 性味甘、平，入脾、肺經 。補中益氣，和胃潤肺，止咳嗽，化痰涎 。兩者結合，可清心潤肺，清熱生津 。適合咽干口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用 。
【冰糖雪梨粥的做法 冰糖雪梨粥的做法和功效竅門】北方的冬季比較寒冷，空氣也比較干燥，室內取暖回導致特別干燥 ， 所以平時可以自己在家親自做些冰糖雪梨粥，他的做法特別簡單，就算沒有太多做飯經驗的人，只要熟練掌握方法同樣也可以做出美味的冰糖雪梨粥 。
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