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奶棗能保存多久1、自制奶棗：20天自己做的奶棗由于材料加工非無菌操作，而且無特殊密封包裝，也不添加任何防腐劑，因此保質期不是特別長，在常溫喜愛10-20度左右，封口或密封罐儲存的情況下可以放15-20天，如果完全密封可以保存20天，注意避免受潮 。
2、買的奶棗：3個月購買的商品奶棗，雖然也沒有加什么特殊的防腐劑，但其包裝較為用心，還會放一些防潮保鮮劑來延長食物的保存期，加上通過真空密封包裝，其保質期的時間會比較長，一般在3個月左右 。
奶棗要放冰箱嗎不要 。
奶棗的原材料主要是干紅棗、巴坦木、奶粉等 ， 其口感是酥脆香軟的，類似于棗夾核桃，最適宜放置在沒有陽光直射的陰涼干燥地方，千萬不能放入冰箱保鮮 ， 否則冰箱內部水汽大 ， 濕度較高，容易導致奶棗受潮，反而更快變質 。
另外短時間內將奶棗放入冰箱冷藏，其溫度較低，奶棗口感會變得更干硬，風味會下降許多，因此最好是現做現吃 ， 盡量在一周內吃完為佳 。
奶棗吃了會發胖嗎
適量食用不會發胖 。奶棗的主要成分是紅棗、黃油、棉花糖、堅果和奶粉 ， 按比例計算 ， 一個奶棗的熱量在35卡路里，如果一天吃2-3個奶棗并不會使人長胖，但若是吃多的話，其攝入的糖分、脂肪等無法完全消耗，長期堆積在人體，則會讓人長胖 。
建議一天食用奶棗的量不超過3個為宜 ， 如正在減脂期間，吃多了奶棗后 ， 要減少相應的主食以及其他高熱量食物的攝入，保證一日熱量不超過1500大卡 。
網紅奶棗的做法材料：奶粉28克、黃油24克、棉花糖60克、10-20粒紅棗、適量巴旦木 。
步驟：
1、將黃油在平底鍋中融化，加入棉花糖 ， 打圈翻炒，直到棉花糖完全融化成粘稠的流動狀態 。
2、加入粉，翻炒至奶粉完全融化，看不到任何顆粒 。不要炒太久，否則會變硬 。
【奶棗能保存多久 奶棗要放冰箱嗎】3、將杏仁放入去核紅棗中，放入炒好的黃油棉花糖里攪拌均勻，再一粒粒拔出搓圓，最后撒上奶粉即可 。
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