讓武昌魚聲名大噪的詩句是：才飲長沙水，又食武昌魚 。出自于《水調歌頭·游泳》 。這句詩句廣為流傳，這才真正使武昌魚蜚聲海內外 。武昌魚屬草食性魚類，主要生長于長江中游的淡水湖泊，以攝食水生植物為主，所以脂肪含量相對較低，入口肉嫩而鮮美，營養極為豐富 。很多人去湖北總會帶一些特產回來，營養美味的荊楚名吃“武昌魚”就成了不二之選 。
《水調歌頭·游泳》原文：
【讓武昌魚聲名大噪的詩詞 讓武昌魚聲名大噪的詩句】才飲長沙水，又食武昌魚 。萬里長江橫渡，極目楚天舒 。不管風吹浪打，勝似閑庭信步，今日得寬馀 。子在川上曰：逝者如斯夫！
風檣動，龜蛇靜，起宏圖 。一橋飛架南北，天塹變通途 。更立西江石壁，截斷巫山云雨，高峽出平湖 。神女應無恙，當驚世界殊 。
江面風帆飄蕩，龜蛇二山靜靜佇立，胸中宏圖升起 。武漢長江大橋建成以后，長江天險成為通暢的大路 。我還要在長江西邊建起大壩，把巫山多雨造成的洪水攔腰截住，讓三峽出現平坦的水庫 。神女如果當時還健在，她看到高峽出平湖，必定會驚愕世界變了模樣 。
文章插圖
拓展：
湖北是魚米之鄉，這能稱得上是自古以來 。千湖之省所出產的各種河鮮、湖鮮當中，最知名當然是武昌魚 。
武昌魚，得名于三國時期 。東吳甘露元年（公元265年），末帝孫皓欲從建業遷都武昌 。左丞相陸凱上疏勸阻，引用了“寧飲建業水，不食武昌魚”這句話 。于是，武昌魚漸為人所知 。
此后，歷代文人留下了諸多與武昌魚相關的詩詞 。如唐代岑參的詩：“秋來倍憶武昌魚，夢魂只在巴陵道 。”宋代蘇軾的詩：“長江繞廓知魚美，好竹連山覺筍香 。”
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