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南瓜紅棗湯這道美食的食材很容易買到,價格也不貴,但這道湯卻對人體健康有很多好處,所以這是一道性價比很高的美食,推薦大家自己在家里做來吃,下面就來學(xué)習(xí)制作方法 。
一、南瓜紅棗湯的做法
美食原料:
主料:南瓜500克、紅棗4粒
輔料:紅糖30克
1.南瓜削皮洗凈,切薄片;
2.紅棗洗凈去核;
3.將南瓜和紅棗放入寬口瓦煲,倒入清水,武火煮沸,轉(zhuǎn)中小火煮至軟爛,下紅糖調(diào)化便可 。
二、南瓜紅棗湯做法步驟
主料:南瓜 。
輔料:棗(干) 。
調(diào)料:蜂蜜 。
1.南瓜塊去皮去瓤后,洗凈切成大塊 。
2.小紅棗用溫水泡一下待用 。
3.把所有材料投入鍋內(nèi),加水高出材料三厘米左右 。
4.大火燒開,轉(zhuǎn)中火,再煮15分鐘這樣 。最后可加適量蜂蜜即可 。
【南瓜紅棗湯怎么做?務(wù)必要把握好時間!】飲食宜忌
1.南瓜的營養(yǎng)成分較全,營養(yǎng)價值也較高 。嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐富 。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高 。這些對防治哮喘病均較有利 。中醫(yī)認(rèn)為南瓜性溫味甘,入脾、胃經(jīng) 。具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能 。可用于氣虛乏力、肋間神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅(qū)蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥 。
2.南瓜性溫,素體胃熱熾盛者少食;南瓜性偏雍滯 , 氣滯中滿者 , 慎食 。南瓜是發(fā)物之一,服用中藥期間不宜食用 。
三、南瓜紅棗湯的做法
1.南瓜去皮去瓤后,洗凈切成大塊
2.紅棗用溫水泡一下洗凈
3.鍋中放水,水開后放紅棗,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火,煲15分鐘
4.放入南瓜塊繼續(xù)煮到南瓜軟爛,放冰糖至融化即可
營養(yǎng)功效
南瓜可以降血糖和減肥,含有極高的維生素A,被稱為是“最佳美容食品” 。紅棗可以健脾益胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血,都是健康的好東西哦,這款湯做法簡單,味道清甜 。
做這款湯時放了冰糖,如果改為放紅糖就更適合女性朋友了哈 。
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