空心掛面是哪里的特產 空心面是哪里的特產

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1、空心面,是湯陰縣的一項土特產 。
2、空心面,顧名思義為空心的面條,它歷史悠久,約有1500年的歷史 。俗稱藕面、宮面、手工面等 。
3、空心面的空心透氣表現為,面的一頭放進水里用嘴吹可吹出氣泡,且細如發絲,味道鮮美,食用感覺光滑繞舌,細膩如玉,獨具風味,且有著健身養顏的功效 。

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