1、將香腸切成片，蒜苔切寸段備用 。
【脆皮腸和什么炒才好吃寶寶吃 脆皮腸和什么炒才好吃】2、輔料：花生油、五香粉、鹽、醬油、味精適量 。
3、燒開水，焯一下蒜苔 。
4、點火將鍋燒熱，放入適量花生油 。
5、油溫7成熱時放入五香粉，炒出香味后放入香腸翻炒，加入適量醬油 。
6、放入蒜苔，翻炒片刻，加入鹽、味精，出鍋 。
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