玉米須怎么曬干保存方法 玉米須怎么曬干

玉米須是禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱頭,它可以入藥的,一般是曬干后入藥,有利尿消腫、清肝利膽的功效 。那么,玉米須怎么曬干?

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【玉米須怎么曬干保存方法 玉米須怎么曬干】 一、玉米須怎么曬干?
將成熟玉米的玉米須摘取下來,除去蟲卵、發霉及腐爛的玉米須 。將完好的玉米須放在報紙上,再放在陽光充足的地方曬干,大約暴曬2天左右,然后用密封的保鮮袋裝好 。曬干前不需要清洗,因為清洗玉米須會讓其中的藥效流失掉一部分,從而營養食用效果 。
二、玉米須嫩的好還是老的好?
玉米須老的藥效更好 。玉米須可以鮮用或曬干用,從藥效上來看,無論是鮮用還是曬干用,都以成熟變黑褐色的老玉米須為佳,因此選擇老的曬為好 。

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