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大豆是什么豆圖片 大豆是指什么豆

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大豆是什么豆圖片 大豆是指什么豆

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大豆是一種怎樣的農作物呢？大豆是油料作的一種物經濟作物 。經濟作物指具有某種特定經濟用途的農作物 。黃豆又叫青仁烏豆、大豆、泥豆、馬料豆、秣食豆 ， 品種有，冬豆，秋豆，四季豆，我國主產于東北地區 。中國古稱菽，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物 。豆科植大豆呈橢圓形、球形，顏色有黃色、淡綠色、黑色等 。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質 。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜飼料 。
豆腐是大豆還是黃豆？答：豆腐是大豆也是黃豆 。大豆是豆類總稱，黃豆是其中一種，但黃豆在大豆中占的比例高，習慣稱大豆為黃豆 。
大豆是什么豆？大豆通稱黃豆 ， 為雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本，高30-90厘米，系莢豆科一年生草本，原產中國 ， 中國各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地 。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史 ， 古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物 。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質 。
所有豆類的名稱是什么？豆類屬于豆科 。包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、菜豆、小豆等 。
大豆根據顏色不同分為：黃豆、黑豆、青豆等 。
菜豆又可分為：扁豆、蕓豆、刀豆、四季豆、豇豆等
小豆的顏色有紅、黃、淡綠、灰、白、茶等 ， 常見的是紅小豆（赤小豆） 。
【大豆是什么豆圖片 大豆是指什么豆】花生也是豆科，所以它也叫花生豆 。
大豆到底指的是什么豆？大豆屬于蝶形花科，大豆屬，別名黃豆 。我國許多古書上曾稱大豆為菽，《詩經》中就有：“中原有菽 ， 庶民采之”的記載；西晉杜預對菽字注釋：“菽，大豆也” 。

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