重陽糕是年糕嗎 重陽糕長什么樣


重陽糕是年糕嗎 重陽糕長什么樣

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重陽糕是年糕嗎 重陽糕長什么樣

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1、重陽糕亦稱“花糕”漢族重陽節食品 。流行于全國大部分地區 。因在重陽節食用而得名 。南朝時已有 。多用米粉、果料等作原料,制法因地而異,主要有烙、蒸兩種,糕上插五色小彩旗,夾餡并印雙羊,取“重陽”的意思 。制成的重陽糕,香甜可口,人人愛吃 。
【重陽糕是年糕嗎 重陽糕長什么樣】2、傳說明朝的狀元康海是陜西武功人 。他參加八月中的鄉試后,臥病長安,八月下旨放榜后,報喜的報子兼程將此喜訊送到武功,但此時康海尚未抵家 。家里沒人打發賞錢,報子就不肯走一定要等到康?;貋?。等康海病好回家時,已經是重陽節了 。這時他才打發報子,給了他賞錢,并蒸了一鍋糕給他回程作干糧 。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍 。因為這糕是用來慶祝康海中狀元,所以后來有子弟上學的人家,也在重陽節蒸糕分發,討一個好兆頭 。重陽節吃糕的習俗就這樣傳開來了 。

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