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1、時間：選擇每年的3~4月進行種植最佳 。2、土壤：選擇疏松、肥沃的偏酸性土壤 ， 種植前需施入適量的基肥 。3、溫度：韭菜是喜溫暖作物 ， 在15℃左右的環境中生長最佳，夏季高溫時 ， 需采取適當降溫措施 。4、管理：韭菜喜光，在生長期要保證每天不低于12小時的光照 。
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韭菜的介紹
韭菜又名豐本、草鐘乳、懶人菜、長生韭、扁菜等，屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，適應性強，抗寒耐熱，全國各地到處都有栽培 。
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韭菜秧苗生長緩慢 ， 應適期早播 ， 浸種催芽后采用濕播法在苗畦內撒播，分兩次覆土，第一次覆一層薄土，返潮后再第二次覆土，覆土后蓋層地膜，以利增溫，出苗后揭去地膜 。
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【韭菜的種植與管理技術 韭菜的種植與管理】韭菜是多年生宿根蔬菜，病蟲害較多 ， 只有科學、安全、合理地使用農藥，才能有效地控制病蟲害的發生與危害 。
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