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鯽魚含蛋白質豐富，少量脂肪，核黃素、煙酸、維生素B2及鈣、磷、鐵等微量元素 。魚油中還含大量維生素A，可降低血液黏度，促進血液循環，有利于心血管功能 。有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功效 。用鮮鯽魚與豬蹄煲湯食用，可治療產婦少乳的癥狀 。
鯉魚含多種游離氨基酸、維生素，還富含蛋白質，肌酸、磷酸肌酸，磷、鐵等微量元素 。性平味甘，有健脾開胃、利尿消腫、安胎通乳等作用 。鯉魚有“春桂夏鯉”之說，所以夏天吃鯉魚比較好 。
青魚性味干、平 。有補氣養胃、祛濕利尿等功效 。其所含的鋅硒等微量元素有抗癌的作用 。青魚含蛋白質、脂肪、桂花素、煙酸、維生素B2、鈣、鐵等礦物質 。
鱖魚味甘、性平 。健脾健胃、養血、補虛勞 ， 對有寒濕之癥的人需要加蔥姜輔助 。含脂肪、蛋白質、煙酸等 。
【魚，準媽媽孕后期的 “腦白金”】
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