紅棗銀耳湯有什么營養?紅棗銀耳湯營養價值有哪些?


紅棗銀耳湯有什么營養?紅棗銀耳湯營養價值有哪些?

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紅棗銀耳湯是大家非常熟悉的一種湯,味道香甜可口,十分美味,受到許多女性朋友們的喜愛 , 紅棗是女性常吃的食物,補血益氣,銀耳也具有很好的功效,這二者搭配,更加營養美味,那么紅棗銀耳湯有什么營養?紅棗銀耳湯營養價值有哪些?

紅棗銀耳湯有什么營養?紅棗銀耳湯營養價值有哪些?

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1、銀耳紅棗湯作用
【紅棗銀耳湯有什么營養?紅棗銀耳湯營養價值有哪些?】 1、補脾、養血、安神
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可:或者與百合煮粥:臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡 。用鮮紅棗1000克 , 洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調勻取成棗膏,裝瓶備用 。每次服15毫升,每日2次,連續服完,可防治失眠 。
2駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量 。將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時后撈出,剔去棗核 。黑木耳用清水泡發,摘洗干凈 。把紅棗、黑木耳放入湯盆內 , 加入適量清水、冰糖 , 上籠蒸約1小時即成 。每日早、晚餐后各服一次 , 可以補虛養血 。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用 。無病者食之,可起到養血強壯的保健作用 。經常服食,可以駐顏祛斑、健美豐?。?并用于治療面部黑斑、形瘦 。注意濕痰及積滯者不宜多食 。
3調經、去便秘
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克 。先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁 , 與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成 。每日早晚溫熱服用,10日為1個療程 。此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能 , 適用于氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥 。
2、紅棗銀耳湯的做法
1、先把銀耳用水泡上,平時我都是中午泡上晚上煮,有時就做晚飯前泡上,吃過飯后煮 。也就是說短則一個多小時,長則五六個小時都可以 。銀耳泡開后用水清洗兩三遍,控水 。將銀耳黃色的根去掉,用手將銀耳撕成小片,待用 。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上,這個不用很長時間,一般十分鐘就行了 。我一般都是臨煮前將它們泡上,然后開始清洗銀耳 , 撕片 。銀耳處理好了 。將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上,這個不用很長時間,一般十分鐘就行了泡好后也要控水 。將紅棗用手撕開,露出果肉 。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來 。
3、鍋內加入涼水,將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入 。水開后調成小火開始慢慢煮 。注意千萬不要大開鍋蓋,不然容易熬干 。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了 , 不過別著急,至少要煮一個半小時才行呢 ??熘蠛脮r放入冰糖,依個人口味定 。因為偶買的紅棗很甜,所以偶放的很少 。
5、冰糖放入后,攪拌,待幾分鐘后,香滑美味的養顏湯可以出鍋了 。真的很好喝啊!
3、孕婦喝的好處
(1)補血益氣
紅棗銀耳湯中含有豐富的維生素和礦物質,具有很好的補血功效,很適合氣血虧損的孕婦 。
(2)提高免疫力
紅棗銀耳湯有補肺益氣的作用,長期食用能夠提升機體的免疫力,增強體質,使得孕婦生病的幾率大大降低 , 保證孕婦和胎兒的健康 。
(3)養血安神
孕婦食用紅棗銀耳湯還可起到養血安神、疏肝解郁的作用,可緩解孕婦在懷孕期間心神不寧的癥狀,還可以治療產后抑郁綜合癥 。

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