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水稻雄性不育系是雜交水稻制種的關鍵，不育系本身沒有花粉或者花粉敗育，即不能正常的自交結實 ， 通過恢復系來提供花粉可以生產出雜交種子 。植物雄性不育是指植物在遺傳、環境等因子的影響下 ， 雄性生殖器官不能產生具有正常生殖功能的雄配子，而雌性生殖器官正?？捎默F象，它在植物界普遍存在 。
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水稻雄性不育系是一類特殊的水稻類型，其自身花器中，雄性器官發育不完善 ， 不能形成正常的花粉，其雌性器官發育正常 。因而不能自身繁殖，需要借助于外來水稻花粉才能結出種子 。水稻雄性不育系與水稻雄性不育保持系雜交（接受后者的花粉），得出的種子下代種植仍然是不育系 。
【雄性不育水稻對雜交水稻的意義】
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水稻雄性不育系與水稻雄性不育恢復系雜交（接受后者的花粉） ， 得出的種子下代種植就是一般意義上的雜交稻種子，也就是農民大面積生產上使用的種子 。
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不育性穩定，敗育徹底，不受環境條件影響，任何地點和任何時期抽穗，不育大于99.9%，開花習性良好，柱頭大而外露，張穎角度大、時間長，花時集中；一般配合力強 。
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