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干海星可以用來煲湯當然是比較好的，這樣我們能夠享受它帶來的美味 ， 又利于身體的一個滋補保?。諳衷諫鮮諧∩下艫暮Ｐ且彩薔垢傻母珊Ｐ牽饕褪竊諗氳韉氖焙蚍湃肫渲?nbsp;， 那么現在我們就具體去了解一下，干海星瘦肉湯如何煲湯更加好喝，更利于健康 。
干海星的效用：干海星是一味中藥，也就是海盤車 。有鎮驚安神、和胃止痛、厚腸止瀉之功效 。其藥用價值要大于食用價值 。是藥三分毒，海星也不例外 。不過用海星熬湯是個不錯的選擇 。
海星三寶（煲湯，兩人份） 材料：海星10克 ， 干貝3顆 ， 牛蛙200克，鮑魚仔300克 ， 桂圓肉若干，瘦肉500克，黃酒適量，生姜適量，鹽適量
做法：
先將干貝放入黃酒，姜 ， 水，一起煮到其變軟為止
把牛蛙洗凈，切塊；瘦肉入水煮幾分鐘
用開水將帶殼的鮑魚仔燙一下，取出其中的肉
把所有原料洗凈，放入容器，加入3-4斤礦泉水
先用大火隔水燉，水燒開之后改用中火繼續燉3-4個小時左右
功效：溫補元氣，強身健體
注：煲湯時最好用保鮮膜把容器的蓋子封住 ， 使其盡可能的完全封閉 。在煲湯時 ， 先不要放鹽，而是在喝的時候根據個人口味添加 ， 也不要中入太多 。在時間的控制上，可以適當延長一些，但不要超過6小時 。
【干海星怎么煲湯怎么清洗 干海星怎么煲湯】現在認識和了解以上介紹的這些煲湯方法和技巧之后，那么利用它為我們的身體健康不就可以帶來更加充分的保健效果，當然也希望每個人，能夠更注重這些保健食材的了解，讓自己可以吃的更加的營養健康 ， 遠離疾病的影響 。
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