1、食材 。內脂豆腐1盒，青尖椒5個，紅尖椒2個，香蔥2棵，蠔油1茶匙，生抽2茶匙，味精少許，香油適量 。
2、豆腐撕去塑料封蓋倒扣在盤子上，用剪刀在盒子的四角各剪個小孔，輕輕拍幾下，豆腐就會完整的取出 。
3、香蔥切蔥花、小米椒、杭椒分切成小圈 。
4、切好的香蔥末、青紅尖椒放在豆腐上 。
5、取一碗，加入1茶匙蠔油、1茶匙生抽、1茶匙香油、少許味精、調勻成料汁（可以加少許涼白開調勻） 。
【澆汁豆腐怎么做才好吃 美食澆汁嫩豆腐怎么做好吃】6、倒入調好的料汁即可 。
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