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干檸檬片枸杞泡水有什么功效？枸杞怎么挑選？( 二 )

生活百科枸杞


不同產地的枸杞子除了外觀有一定的差別之外，味道也是具有略微的不同 。寧夏的吃起來很甜但是嗓子眼中帶有一絲絲苦味;內蒙以及新疆地區的則是甜得發膩 。如果是用白礬水浸泡之后的枸杞子，那么咀嚼之后會出現一股白礬特有的苦味，如果是使用硫磺加工的，那么就會有一股酸澀感 。
第四：摸
用手直接摸枸杞子，后期使用白礬或者是硫磺加工的具有一種黏膩感 ， 而天然的則更加的干燥，不過這種方法對于一些有經驗的人來說更加的方便使用 。
3、枸杞的保存方法
陰涼干燥處保存：枸杞里含有糖分，夏天高溫容易使枸杞變軟 。且枸杞暴露在空氣中，會吸收水分受潮變質 。所以枸杞需保存在陰涼干燥的地方 。
食品干燥劑保存：食品干燥劑能有效吸附潮濕物質中的水分，保持食物干燥 。可以在密閉的枸杞罐中放入小袋的食品干燥劑，能起到防腐、防潮的作用 。
塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然后將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存 。用此法需隨時檢查，防止漏氣 。另外，石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其他情況而定 。
礦泉水瓶保存法：空的礦泉水瓶，飲料瓶晾干后把枸杞子倒進去擰緊瓶蓋就可以了，記得每次取完之后，一定隨手將瓶蓋擰緊 。生活常識
冰箱保存：枸杞宜保存在低溫環境中，以降低細菌的活躍性 ， 使食物保存較長時間不變質 。可以將枸杞加蓋密封，放入冰箱的冷藏層(溫度以0-4度為宜)保存 。
溫馨小貼士：枸杞的保質期一般是一年 。且根據保存效果而略有不同 。低溫、干燥、密閉環境下，枸杞的保質期相對較長 。但如果枸杞在保質期內發黑、發粘 ， 就不能再食用了 。
【干檸檬片枸杞泡水有什么功效？枸杞怎么挑選？】

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