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南瓜子的功效作用有哪些？吃南瓜子的注意事項有哪些？( 二 )

瓜子生活百科


吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失 。唾液除了具有濕潤與溶解食物 ， 使之易于吞咽，以及清潔和保護口腔的作用外，還有滋養腎精之功 。因此，要少用牙齒嗑瓜子 。
3、吃南瓜子需知
1、正確選擇智道瓜子的味道,原味最好 。瓜子有很多味道的,比如五香、冰糖、奶油、綠茶、原味等等 。對于健康來說,最好選擇原味的瓜子,原味的關注雖然沒有那么多的味道,嗑著更具有原滋原味的香味,而且嗑多了也不容易變口干 。多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的,人造香料是從石油或煤焦油中制取的,有一定的副作用 。多味瓜子在高溫中易氧化,多食容易使人衰老 。所以多味瓜子不宜過多食 。
2、一次嗑瓜子不要太多 。有些人嗑瓜子像是嗑出了癮是的,不停的嗑,這樣很容易上火 。所以,每次嗑瓜子少量為宜 。
3、多用手掰瓜子 。瓜子不能洗,所以瓜子上有很多灰塵,大家都有這樣的經歷,嗑完瓜子以后,手都是變得黑黑的 。瓜子在制作的時候,沒有洗干凈,而且在炒制的過程中,更是讓瓜子變得不干凈的了,所以用手掰瓜子好 。
4、邊嗑瓜子邊喝茶 。瓜子中含有很大的鹽分,一直嗑瓜子會使人體的鹽分攝入量過大,對人體的健康不利,大家邊嗑瓜子邊喝茶,有利于人體鹽分的稀釋,而且還能緩解口干舌燥的感覺 。
5、一定要注意保護牙齒 。在我們嗑瓜子的時候,對牙齒也是有一定損壞的,當然了,這是在嗑多了的情況下,很多人還瞌出了瓜子牙,這是牙齒被磨壞的表現 。

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