楊桃怎么做好吃?楊桃有哪些美味吃法?


楊桃怎么做好吃?楊桃有哪些美味吃法?

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楊桃是生活中較為常見的水果食物,但是楊桃直接食用并不太好吃,因此很多人不喜歡吃楊桃 , 其實楊桃經過適當的加工之后會非常美味,那么楊桃怎么做好吃?楊桃有哪些美味吃法?下面就來詳細了解楊桃的美味吃法,以及吃楊桃需要注意的內容吧 。

楊桃怎么做好吃?楊桃有哪些美味吃法?

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1、楊桃的美味吃法
(1)楊桃鮮吃
楊桃可以直接生吃,將楊桃洗凈,用刀去掉五個菱部位的質地較硬的部分,直接用刀把楊桃切成五角星形的薄片,即可食用 。
新鮮楊桃也可以直接榨汁,新鮮陽桃3枚 , 以清水洗凈 , 用水果刀將之切成果肉丁 , 并搗爛絞汁,將果汁倒人杯中 , 加溫開水100毫升調勻,每日服用2次 。
功效:此汁具有清熱祛風,止痛消腫的功效,適宜于關節紅腫疼痛的患者飲用 。
(2)醋漬楊桃
新鮮楊桃1枚 , 紅醋50毫升 。將陽桃以清水洗凈,后用水果刀一分為二,將鮮果放人杯中,加紅醋浸10分鐘后取出 , 慢慢嚼服 。
功效:此法的楊桃具有消食和中的功效,可用以治療消化不良,胸悶腹脹等病癥 。
【楊桃怎么做好吃?楊桃有哪些美味吃法?】 (3)糖漬楊桃
新鮮楊桃100克,白糖50克 。用清水將楊桃洗凈,后用水果刀將之切開,擺入盤中 , 將白糖均勻撒在鮮果上,腌30分鐘后 , 慢慢嚼服 。
功效:此桃具有消暑利水的功效 , 適用于傷暑傷濕所引起的腹瀉 。
(4)楊桃芡米粥
楊桃、晚米各100克,芡米50克,白糖50克 。陽桃洗凈,切成果??,偷a滓鄖逅韻錘刪?nbsp;, 楊桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中,加清水750毫升,以小火慢燉60分鐘,再加入白糖即成 。
功效:該粥具有健脾益胃的功效,可作為大病初愈患者的主食 。健康人食之能增進食欲 , 強身健體 。
(5)楊桃拔絲
食材:楊桃2只 , 自發粉(或面粉)1杯 , 糖5匙 , 糖膠(或麥芽糖)2匙 。
制作方法:
1.楊桃洗凈,去硬邊,切成厚塊 。
2.自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿,楊桃塊放入沾滿脆漿 。
3.將沾滿脆漿的楊桃片取出,用熱油炸至金黃酥脆,撈起瀝油 。
4.用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠,熄火 , 此時糖就成了糖漿 。
5.放入炸脆的楊桃拌勻 , 拔絲楊桃就做成啦 。
效果:楊桃拔絲好吃那是不用說的 , 最令人賞心悅目的是它那可愛的星形,包裹著拔絲的脆漿,在陽光下看額外晶瑩通透 。
(6)蛋奶燉楊桃
食材:楊桃1個去硬邊去核切小塊,雞蛋2只 , 牛奶250ml,糖隨自己口味添加 。
制作方法:
1.把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火,攤涼 , 放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味 。
2.濾出奶液,往奶液加入打散的雞蛋,拌勻 , 過篩濾去泡沫及打不散的蛋白 。
3.加入楊桃塊,蓋碟用大火蒸至凝固,這樣,一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好了 。
功效:雞蛋和牛奶都有很好的美容功效 , 加上楊桃也是非常富有營養的,所以這款燉品很適合護膚養顏,熬夜的人就要多吃啦,做法也不會很復雜 。
(7)楊桃包
食材:高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,溫水80ml,奶油20克,糖2匙 , 鹽1/3小匙,奶粉2匙 。楊桃2只,糖2匙 , 粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克 。

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