兒童近視眼吃什么好


兒童近視眼吃什么好

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富含維生素A的食物素有“護眼必需物”之稱的維生素A , 是預防眼干、視力減退、夜盲癥的良方 。維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類 。植物性的食物中含有的胡蘿卜素可以在體內轉化為維生素A,比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅薯及水果中橘子、杏子和柿子等 。

富含維生素B群的食物眼睛的視網膜中儲存有相當多量的游離維生素B2 。維生素B族缺乏,會導致眼睛畏光、流淚、視覺疲勞、眼簾痙攣等,所以對于兒童近視者來說,更應補充維生素B 。而含維生素B族豐富的食物有全谷類、肝臟、酵母、酸酪、小麥胚芽、豆類、牛奶、肉類等 。

富含蛋白質的食物眼球的角膜、水晶體和視網膜都需要蛋白質和維生素A,缺乏時 , 容易引起視力下降、夜盲癥、角膜病變 。所以近視兒童要補充蛋白質 。在瘦肉、魚蝦、奶類、豆類、蛋類等食物中都含有較為豐富的蛋白質 。

護眼食譜銀杞明目湯原料:銀耳15克,枸杞15克,雞肝100克,生姜、食鹽適量 。
做法:銀耳泡發,撕成小片,雞肝切片 。鍋置火上,放入清湯,加入姜片,沸騰后,下入銀耳、雞肝、枸杞,煮熟即可放入食鹽調味 。每日2次 。
功效:補肝益腎、益精明目 。適用于視物模糊、兩眼昏花、視力下降人群食用 。
桑椹枸杞粥原料:枸杞子5克、桑葚子5克、山藥5克、紅棗5個、粳米100克 。
做法:將上述原料按常法熬成粥即可食用 。
功效:枸杞子、桑葚養血明目,山藥、紅棗平補肺腎、益氣健脾,視力下降者如能每日早晚兩餐長期服用,既能消除眼干疲勞癥狀,又能增強體質 。
決明子大米粥原料:炒決明子10克,大米60克,冰糖少量 。
做法:先將決明子炒至微黃,取出待冷后熬汁 。然后用其汁和大米同煮,熟后加入冰糖,即可食用 。每日1次,連續2周 。
功效:清肝明目 。適用于視力下降、眼部炎癥、青光眼 。
豬肝枸杞湯原料:豬肝100克,枸杞子20克 , 食鹽適量 。
做法:豬肝切片 , 與枸杞子共煮湯,煮半小時后加適量食鹽調味食用 。
【兒童近視眼吃什么好】功效:豬肝維生素A含量豐富,二者搭配養血明目 。

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