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百香果可以用刀切開，取出肉和籽放入白糖和蜂蜜拌勻了吃 。也可將百香果和白砂糖、麥芽糖、檸檬、果凍粉一起制作成果醬 。還可以將百香果切開，取出果肉倒入杯子中用水泡著喝，也可加蜂蜜或者白糖 。百香果洗凈，去皮切塊，烘干后可制成果干 。
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百香果的生長習性
百香果適應在冬季最低溫度0℃以上地區種植，南方地區2~3月始花，可一邊生長一邊開花，基本上全年有鮮果成熟 ， 在冬季溫度低于0℃的地區需用大棚保護地栽培 。
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百香果屬淺根系植物，需要濕潤的氣候條件，尤其是每年開花結果盛期 ， 水分充足才能開花結果，高溫干旱的7月花量少，落花落果多，百香果不耐濕 ， 栽培在低洼地易感莖基腐病 。
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【百香果怎么吃 百香果的正確吃 百香果怎么吃】百香果定植后選留1~2條主蔓上架 ， 長2米左右時摘心，當果實成熟掉落后，立即修剪至2~3節，冬季最后一批果實采收后，所有結果枝都從基部剪去 。
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