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備孕食譜

生活百科備孕食譜大全

【備孕食譜】

備孕食譜

文章插圖
清炒豬血原料：豬血500克，姜5克，食油30克 ， 料酒3克，味精少許，鹽適量 。
制作：
1、將豬血切成大塊，放入開水鍋中氽一下，撈出濾干水分，切小塊；
2、姜洗凈，切絲；鍋內放油后，燒至七成熱 ， 下豬血及料酒、姜、鹽，翻炒；起鍋放味精 。
說明：養血補血，適用于血虛之人食用 。父精母血是孕育胎兒的基礎 ， 故在孕前，女方一定要多吃些能夠補血的食物和菜肴；吃豬血可補充人體之陰血 。

里脊菱肉原料：豬里脊肉100克，鮮菱角500克，淀粉30克，鹽、味精、青蔥、黃酒各適量 。
制作：
1、菱角切片，里脊肉切片，用酒、鹽、淀粉上漿稍腌；
2、開油鍋 ， 油溫六成投入里脊肉片炒勻出鍋，鍋留底油放進菱片炒一會兒；
3、再下入里脊肉片、黃酒、蔥花、鹽、味精炒勻，水淀粉勾芡即可 。
說明：營養豐富、強身健體；尤其是本菜肴中使用菱角 ， 可益氣健脾，培補人體后天之本，增強人體對營養物質的消化吸收能力，故備孕食之，增強體質，益于優生 。

抓炒腰花原料：豬腰子300克，料酒10克，白糖25克 ， 濕淀粉150克，醬油15克，醋10克，蔥、姜末各5克，味精、鹽各適量 。
制作：
1、將豬腰洗凈去膜，片成兩半，每個腰子切成8條，裹上濕淀粉 。
2、油燒至五成熱，將腰子一塊塊下入油鍋，避免粘連 ， 待油九成熱時，微火繼續炸2分鐘左右，撈出 。
3、用醬油、料酒、醋、白糖、味精、鹽、蔥、姜末加少許濕淀粉對成芡汁 。
4、另坐鍋 ， 油熱時放入芡汁，汁稠時倒入腰花 ， 翻炒兩下，淋少許明油即可 。
說明：外焦里嫩、味道鮮美 。該菜肴中的腰花補腎氣，強腰膝，有助于懷孕，適合備孕男性食用 。

韭菜粥原料：新鮮韭菜30-60克 ， 粳米100克，細鹽少許 。
制作：
1、取新鮮韭菜 ， 洗凈切細（或取韭菜子碎為細末），先煮粳米為粥；
2、待粥沸后，加入韭菜、精鹽，同煮成稀粥 。
說明：此粥能壯陽，有利于受孕，特別適合備孕男性食用 。

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