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哪些儲物架食物很容易過期？容易過期的儲物架食物

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哪些儲物架食物很容易過期？容易過期的儲物架食物

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很多人買了食物放在冰箱中儲存，有些食物可能會被遺忘，所以人們經常會清理冰箱，處理掉冰箱中過期的食物 。但是還有一些是放在廚房儲物架上的食物就不一定了，你可能不太注意儲物架上的食物，也就沒有定期清理 ， 而有些外表雖然看起來沒有太多的變化的食物很有可能已經變質，回家檢查一下吧 。

哪些儲物架食物很容易過期？容易過期的儲物架食物

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1、容易過期的儲物架食物
1、橄欖油多數橄欖油在瓶底都有食用年限，不過這僅僅只在未開瓶的情況下適用 。橄欖油開瓶后，如果在架子上存放幾個月 ， 則很有可能變質，聞起來有一股脂肪酸臭味 。
2、面粉如果離你制作面點又過去一段時間 ， 家中的面粉很可能已經過期了 。高筋、低筋等通用面粉在打上“最佳食用日期”之后大約可保存8個月，全麥、黑麥等全谷物面粉約為6個月 。過了保質期的面粉會有一些臭味 。
3、燕麥片未經研磨的全谷物，如糙米或藜麥，大約可以保存1-2年，而精加工的谷物，如早餐燕麥片，則很容易變質，保質期大約為6個月左右 。
4、辛香料在菜肴中放些胡椒、百里香等辛香料十分美味，但調料也有保質期，大約為1-2年 。如果你無法確定家中的肉豆蔻或者牛至葉是否保存完好，不妨取一些放在手掌中聞聞，如果氣味不再濃郁，則可以考慮換掉 。
5、堅果和種子如果家中的花生、葵花籽等堅果或種子已經存放了6個月以上，那么它們很可能變質了 。而像杏仁、亞麻籽等堅果或種子，大約存放幾周就會氧化變質，所以買回來就應將它們放入冰箱保存 。
6、面包糠面包糠很容易受潮 ， 過了6個月的面包糠就要考慮換掉 。
2、螃蟹的保存方法
方法一：冰箱保存螃蟹螃蟹是鮮活水產品，離水后保存時間較短 ， 所購數量能在3天左右的時間吃完的螃蟹保存比較簡單：選活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳和大閘捆起來 ， 以減少螃蟹體力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜,蓋上濕毛巾保存即可 。每天吃的時候先挑選活力不足的，活力足的螃蟹可繼續保存 。
方法二：塑料桶/盆保存螃蟹準備一個30-50厘米高的塑料桶/盆，塑料桶/盆內壁光滑不易逃跑 。把螃蟹蟹放入其中，不能層疊；然后加水至螃蟹身體的一半高-主要是保濕，不能把大閘蟹全部埋住，如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死 。桶/盆無須加蓋 ， 采用這種方法保存螃蟹 ， 氣溫不高的時候大閘蟹保存可超過5天 。健康飲食網foodwang.com
方法三：暫養池保存螃蟹如果所購螃蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的方法儲存了，最好的辦法是，把自己的浴缸做暫養池 ， 先讓出來給螃蟹享受一下了：因為浴缸四壁光滑，螃蟹無法逃跑，然后把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起來就可以在水面呼吸 ， 并根據儲存時間和數量投味少量的小魚小蝦 ， 用這種方法儲存螃蟹一般可超過7天或更長 ， 品質好的螃蟹儲存成活率可達95%以上 。
【特別提醒】如果不是馬上吃的話，請千萬不要用水洗，不然螃蟹會死 。假如室內溫度不超過15℃的話就不用放冰箱了 。正常情況下可以保存5-7天 ， 不過保存時間太長螃蟹會瘦一些，3天內食用不影響口感 。
【哪些儲物架食物很容易過期？容易過期的儲物架食物】

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