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昨天剛買了一個西瓜,吃了一半還沒有吃完,就這樣放在外面 , 沒有放冰箱,今天早上起來的時候吃了一口,發現西瓜有一股味道,聽別人說把外面有味道的地方去掉,然后里面還是新鮮的,吃起來好像是沒什么味道,不過家人說都壞了還是不要吃了 , 那么西瓜放一夜有味道還能吃嗎?西瓜去掉有異味的地方還能吃嗎?

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1、有味道不宜吃
西瓜一般有味道的話,應該是變質了,一些微生物細菌的作用下,西瓜從表面開始腐壞,雖然肉眼可能看不到,但是味道已經說明西瓜變質了,這個時候如果再吃的話,可能會吃壞肚子,引起腹痛、腹瀉等問題,即使去掉有異味的地方,輕微的變質可能并不能聞到異味,所以最好就不要再吃了,西瓜盡量在四五個小時內吃完 。

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2、西瓜的保存
夏季吃的西瓜一般比較大,吃不完都需要保存,沒有切開的話可以在室內保存,不用放在冰箱內了 , 但是如果已經切開了,最好放在冰箱中保存,冰箱中溫度低,化學反應速度會變慢 , 可以延長西瓜的保質期,可以用保鮮膜包住表面 , 然后放在冰箱中,用保鮮膜包裹后的西瓜,盡量在兩天內吃完,以免細菌增生 。

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3、如何判斷變質
西瓜變質是不宜吃的,吃西瓜的時候可以根據一些情況判斷西瓜是不是變質了,一般變質的西瓜會有明顯的異味,而且甜味會變淡 , 可能出現酸味,這是很明顯的特征,西瓜變質后還會比較軟,如果是沒有切開的西瓜,拍打的時候會有比較悶的聲音,西瓜變輕了 , 這種西瓜最好不選購 。

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【西瓜放一夜有味道還能吃嗎?西瓜去掉有異味的地方還能吃嗎?】
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