廣東特色美食,廣東特色美食圖片( 二 )


一、地道廣式茶樓茶點 。在廣東喝早茶,才能真正融入廣東的生活,每一款茶點都那么精致美味,蝦餃、鳳爪、牛肚、牛仔骨、牛筋、豬俐、牛百葉、蒸排骨、腸粉、糯米雞、馬拉糕和各種生滾粥等等都是我們必點的茶點!邊吃邊品茶才能近距離感受廣東人的低調與包容 。
二、地道燒味熟食,也就是廣東人喜歡的“斬料” 。這種燒味店在廣東隨處可見,包括白斬雞、豉油雞、燒豬、燒鴨等等,方便實惠 , 廣式快餐一定少不了它們 。
三、生猛海鮮類 。廣東地處沿海,生猛海鮮種類繁多,本地人最喜清蒸、白灼的烹飪方式,如此才能保持海鮮的原汁原味 , 想想都流口水 。
四、地道煲仔飯 。這是一個奇妙的存在,各種食材搭配都可以在煲仔飯中完美的融合 , 考驗煲仔飯的水平最關鍵的是鍋底的那一層鍋巴,焦香脆口不焦黑糊底才是高手!

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