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11月份可以種植土豆，11月種植的土豆收獲時間一般是在3~4月 。種植土豆需要選擇土層深厚、土質疏松的沙質土壤 ， 種植前需在土壤中施加適量的底肥，有利于植株生長 。土豆生長期間對水分要求不高，日常養護時澆水不宜過多，保持土壤微濕即可，但注意雨季需要及時排出土壤中的積水，否則會影響土豆的生長 。
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土豆的生長習性
土豆也叫作馬鈴薯，性喜冷涼，不耐高溫，生育期間以日平均氣溫17℃~21℃為適宜 ， 夏季溫度過高的時候，會影響土豆根莖的生長，需做好降溫措施 。
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馬鈴薯的蒸騰系數在400~600之間 。如果總降雨量在400~500毫米之間，且均勻分布在生長季，即可滿足馬鈴薯的水分需求 。
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【十一月可以種土豆嗎北方 十一月可以種土豆嗎】土豆是喜光植物，生長期間需及時補充水分，光照強度大，葉片光和作用強度高，塊莖形成早，塊莖產量和淀粉含量均較高 。
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