1月5日凌晨,縣農業農村局畜牧獸醫漁業管理股、執法大隊和動物衛生監督所人員到縣城中心屠宰場、平陵屠宰場開展"兩節"前新冠疫情防控、生豬屠宰檢疫和肉品質量安全檢查 。
【惠州:節前生豬屠宰檢疫 讓老百姓吃上“放心肉”】檢查組一行認認真真查看生豬屠宰場進出人員登記和體溫測量記錄,檢查生豬屠宰場場地、人員、設備、器械等消毒情況,及安全生產主體責任制度落實情況,并向屠宰場負責人宣傳了法律法規、食品安全知識和屠宰規程,要求他們必須依法、守法、合法生產經營 。
檢查組要求屠宰負責人要進一步加強安全意識,及時排除各類安全隱患;落實落細動物疫情防控各項措施,加強應急值守,及時報告情況并組織處置;加強對生豬進場、屠宰、肉品質量全鏈條監管,確保質量安全和生產安全“零事故”,保障群眾能吃上放心豬肉 。
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