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芒果怎么吃最方便 芒果可以怎么吃

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芒果，又名檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果等 。是很多人都非常喜歡吃的一種水果，它的營養豐富，吃了對身體有很多好處 。那么芒果可以怎么吃呢？芒果可以怎么吃黑米芒果粥 原料：黑米150克，大米（粳米）50克，芒果300克，酸奶100克，白砂糖適量 。
做法：
1、芒果剝皮后果肉切成丁，黑米和大米一起淘洗干凈 。
2、芒果去核加水煮20分鐘，撈出 。
3、將黑米和大米放入芒果水的鍋中，用小火煮至軟糯鮮滑后，加糖攪拌均勻出鍋 。
4、最后將芒果肉撒在粥上，淋上酸奶即可 。
功效：具有美容瘦身的功效 。
芒果雞 原料：雞胸肉500克，芒果2個，青椒1個，檸檬半個，蔥、蒜、白糖、雞精、胡椒粉、鹽、黃酒、生抽適量 。
做法：
1、雞胸肉切丁，加鹽、胡椒粉、黃酒腌制十幾分鐘備用 。
2、芒果切丁，青椒切三角塊，檸檬切片、蒜切末、蔥切成蔥花 。
3、鍋中油燒至六成熱，放入蒜末炒香，再放入雞丁翻炒至變色 。
4、放適量生抽和白糖翻炒均勻，放入青椒、檸檬翻炒約1分鐘，放入芒果和蔥花混合均勻即可 。
功效：具有防止便秘、止咳、清腸胃的功效 。
芒果西米露 原料：芒果4個，西米50克，芒果醬、牛奶適量 。
做法：
1、芒果去皮切下果肉，切小塊備用 。
2、鍋里燒開水，加入西米煮至透明 。
3、加入牛奶中，加芒果醬、芒果丁拌勻即可 。
功效：具有美化肌膚的功效 。
芒果雞柳 原料：芒果1個，雞里脊200克，青紅辣椒、精鹽、料酒、生粉、胡椒粉、雞精、精制油適量 。
做法：
1、將雞肉、芒果、青紅辣椒切條 。
2、雞肉用鹽、雞精、胡椒粉、料酒、生粉腌半個小時 。
3、鍋里放油，雞肉滑油盛起 。
4、鍋里再放少許油，放入青紅辣椒煸炒，再倒入雞條翻炒，最后放入芒果條翻炒1分鐘即可 。
功效：具有補充營養，健脾開胃的功效 。
芒果有什么營養價值芒果中富含有糖類、維生素C、蛋白質、粗纖維、礦物質、蛋白質、脂肪等，尤其維生素A的含量特別高，享有“熱帶果王”的美譽 。經常食用芒果，可以有效補充維生素，降低膽固醇、甘油三酯，止嘔止暈、祛疾止咳、抗菌消炎，抗衰老、提腦力等 。中醫認為芒果性涼，味甘酸，有益胃止嘔、解渴利尿的功效，主治口渴咽干、食欲不振、消化不良、暈眩嘔吐、咽痛音啞、咳嗽痰多、氣喘等病癥 。
芒果的飲食宜忌大多數人都可以食用芒果，尤其適宜小便不利、慢性咽喉炎、閉經、咳嗽痰多者食用，但是不適宜皮膚病、腫瘤、糖尿病患者及月經不調癥者食用 。食用芒果時，應避免與大蒜同食 。
有的人吃芒果會過敏，最典型的癥狀就是出現面部紅腫的現象，尤其以口周面部紅腫最為常見 。如果出現這個現象，應立刻停止食用，并及時就醫 。
芒果的選購儲存1、選購芒果時應該選擇蒂頭處硬實，富有彈性的優質火龍果，而不要選擇果皮有傷、有蟲的劣質芒果 。
2、儲存芒果時最好放置冰箱中冷藏，溫度不低于5℃ 。因芒果易腐爛，最好現買現吃 。
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