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蘋果的功效 蘋果的功效與作用及營養

生活百科飲食指南

每天一個蘋果，醫生遠離我 。蘋果物美價廉，含有多種有益于人體的營養物質，但怎樣吃對身體更好呢？很多人都不知道！蘋果的功效
防止皮膚老化 蘋果中的維生素種類豐富，含量高，能讓皮膚細膩嫩滑，更有光澤感 。此外，蘋果含有的多酚有很強的抗氧化作用，可以清除體內的自由基，減緩皮膚衰老速度，經常吃能讓你比同齡人更年輕 。
減肥去脂肪 低卡路里的蘋果受到很多減肥達人、明星的喜愛 。豐富的可溶性膳食纖維能促進排便，蘋果酸可以分解體內多余的脂肪，果膠、維生素C等成分有幫助身體的各項機能保持平衡的作用，想要瘦身的朋友們每天早上一定要吃蘋果哦！
有助于睡眠 蘋果芳香成分中醇類含量為92%，被人體吸收后可舒緩神經，有助于提高睡眠質量 。
補充能量 早晨起床后會覺得困倦，人體急需補充糖分為身體提供能量，可以空腹吃一個蘋果來緩解 。蘋果中的果糖進入人體后，會轉化成葡萄糖被身體吸收，吃了后會精力充沛 。
防治高血壓 蘋果是一種高鉀低鈉的水果，常吃蘋果能降低體內血液中的膽固醇含量，對高血壓患者很有好處 。
增強記憶力 隨著年齡增長，記憶力可能會逐漸退化，蘋果中豐富的鋅元素則可以強化大腦的記憶力，維持大腦健康 。
注意事項 1.腸胃疾病患者不宜吃
胃酸過多、患有潰瘍性結腸炎的朋友不宜空腹吃蘋果，蘋果中的有機酸含量比較高，空腹吃會加重病情 。
2.吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核中含有有害物質氫氰酸，身體吸收大量的氫氰酸會引發頭暈頭痛、呼吸急促等癥狀 。吃蘋果習慣啃到少量蘋果核并不會中毒，但長期這樣吃，的確會對健康不利哦 。
3.早上不要只吃蘋果
蘋果雖有好處，也不能只吃蘋果，營養過于單一，對身體并不好 。最好把蘋果作為早餐的一部分，空腹吃蘋果后，再吃些米粥、蔬菜、雞蛋、面點，身體才會更健康 。
4.要不要削皮
蘋果皮的營養物質的確不少，多酚、黃酮、花青素等，都是防衰老的關鍵成分，但蘋果皮上的農藥殘留也比較多，為了身體健康，吃的時候最好削皮 。
【蘋果的功效 蘋果的功效與作用及營養】 除了農藥殘留，很多商家為了蘋果保鮮、防蟲，會在蘋果皮上打蠟 。一般蘋果上會有天然果蠟、食用蠟和工業蠟，天然果蠟、食用蠟對人體傷害比較小，工業蠟會危害人體健康 。這些蠟不好分辨，食用前最好用鹽水泡洗，或者直接削皮 。

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