銀耳怎么做湯好喝銀耳怎么做湯才好喝 _生活百科

1、準備用料。銀耳、紅棗、枸杞。
2、銀耳，開水泡發，泡5分鐘左右就可以了。
3、泡好的銀耳撕碎，盡量撕小朵一點。
4、紅棗洗凈備用。
5、鍋內水開后加入撕碎的銀耳和十顆紅棗。
6、開鍋后蓋蓋小火慢熬，兩小時后加入冰糖。
【銀耳怎么做湯好喝銀耳怎么做湯才好喝】7、繼續熬煮半小時后，把鍋內的紅棗用勺子壓爛。
8、枸杞洗凈，把剩余的紅棗倒進去，再加入枸杞。
9、繼續熬一個小時左右就可以了。