第四步：吃蟹身 用雙手將蟹身用力掰開，蟹身橫截面上的蟹黃/膏吸食之，然后將手指抓住蟹腿根部沿蟹身紋理撕下蟹身段，蘸醋姜食之，或用牙簽挑取蟹身肉食之 。
第五步：食蟹腿 吃完蟹身，就可以吃蟹腿了，蟹腿主要吃其大腿 。可掰下蟹腿，咬掉兩端，巧力吸之，即可將蟹大腿整個吸出 。如若吃功不夠，可借助剪刀將蟹腿殼一次剪開，挑取蟹腿肉食之 。
第六步：吃蟹剪 螃蟹最威武的就是蟹角剪，所以留待最后一個吃它 。蟹剪按其關節用手掰成三段，其中最大的部分，有一個蟹剪可以活動可以用力掰開后再用剪刀剪開蟹殼挑肉食之，然后依次將其余關節中的肉挑出食之 。
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