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哪些食物吃了能補鐵？什么食物有補鐵的功效？

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哪些食物吃了能補鐵？什么食物有補鐵的功效？

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生活中有很多人會出現貧血的現象，比如，有的人蹲下身子撿東西的時候，突然起身，感覺有點頭暈眼花，這就是貧血的一種癥狀，人會出現貧血的狀況是由于身體內缺乏鐵元素，所以平時要多吃些補鐵的食物，下面，給大家具體介紹幾種吃了補鐵的食物 。

哪些食物吃了能補鐵？什么食物有補鐵的功效？

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1、吃什么補鐵
豬血
豬血富含鐵，每100克中含鐵45毫克，而且這些鐵元素都是以血紅素鐵的形式存在的，更容易被身體吸收 。貧血患者應該多吃豬血，它能夠改善因貧血引起的面色蒼白癥狀 。另外，長期接觸有毒有害粉塵的人也應該多吃豬血，因為豬血有排毒養顏的功效 。
紫甘藍
紫甘藍含有大量纖維素，能促進腸道蠕動，降低膽固醇 。紫甘藍富含多種維生素，能夠保護人體免受自由基的損傷，有助于細胞的更新 。紫甘藍還富含鐵元素 ， 能彌補血液中鐵的流失，預防貧血的發生 。
櫻桃
櫻桃中富含的鐵是合成年人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料 ， 在人體免疫等過程中，發揮著重要的作用 。櫻桃營養豐富 ， 含鐵量尤其高，常用櫻桃汁涂擦面部，能使面部皮膚紅潤嫩白 。
豆腐干
豆腐干鮮香可口，營養豐富，其所富含的鐵，易于人體吸收，可防止缺鐵性貧血 ， 對嬰幼兒及孕婦尤為重要 ， 常食用可促進骨骼發育，對幼兒骨骼的生長有益 。
2、補鐵食譜推薦
黑芝麻枸杞豆漿
材料
枸杞子25克，黑芝麻25克，黃豆50克，清水、白糖或冰糖適量 。
做法
1、將黃豆清洗干凈后，在清水中浸泡6-8小時 ， 泡至發軟備用；芝麻淘去沙粒；枸杞洗干凈，用清水泡軟 。
2、將浸泡好的黃豆、枸杞和黑芝麻一起放入豆漿機的杯體中，添加清水至上下水位線之間 ， 啟動機器，煮至豆漿機提示黑芝麻枸杞豆漿做好 。
3、將打出的黑芝麻枸杞豆漿過濾后，按個人口味趁熱添加適量白糖或冰糖調味 ， 不宜吃糖者，可用蜂蜜代替 。不喜甜者也可不加糖 。
菠菜炒香干
食材
菠菜200克，香干100克，姜片、蒜末各少許鹽4克，雞精、生抽、水淀粉、食用油各適量 。
做法
1、把洗凈的香干切成絲；洗好的菠菜去除根部，切成長段 。
2、鍋中注水燒開，加少許鹽，放入香干 。略煮片刻，撈出，瀝干水分待用 。
3、鍋中倒入適量食用油燒熱 。放入姜片、蒜末，用大火爆香，下入切好的菠菜 ， 翻炒片刻至熟軟 。
4、倒入香干，加入生抽、鹽、雞粉調味 。用中火翻炒片刻至入味 。淋入適量水淀粉，快速拌炒均勻 。
總結：看看家里的蔬菜，看看有沒有這樣的食物，多吃蔬菜 ， 補鐵快，多補充營養，調理身體最佳狀態 ， 健康過每一天 。
【哪些食物吃了能補鐵？什么食物有補鐵的功效？】

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